刘一，1992年12月，男，讲师，博士学位。研究方向为：动物源性食品安全；熟悉生物信息学，可通过 R 语言及 Matlab 对高通量数据进行处理分析。熟悉细胞分化相关试验。免疫组化，荧光相关试验。基本的动物操作试验。建立细胞共培养模型等等。

电子邮箱：liuy120611@163.com， 1218335750@qq.com

办公室：吉林大学和平校区食品楼306

1.教育经历

2020.09-2023.06 吉林大学动物医学学院 预防兽医学 博士

2019.01-2020.07  英国伦敦布鲁内尔大学 （Brunel University London） 管理学 硕士

2013.09-2018.08 美国印第安纳大学伯明顿分校 （Indiana University Bloomington） 数学 本科

2.工作经历

2024.08-至今，吉林大学，食品科学与工程学院，讲师

3.代表性学术论文

1) Liu Y , Liu X , Yang L, Qiu Y, Pang J, Hu X, Dong Z, Liu Z*, Jin X*. 2021. Adjuvanticity

of beta -Glucan for Vaccine Against Trichinella spiralis. Front Cell Dev Biol 9:701708. (IF：

6.081，中科院二区)

2) Liu Y , Dong Z , Pang J, Liu M*, Jin X*. 2021. Prevalence of meat-transmitted Taenia and

Trichinella parasites in the Far East countries. Parasitol Res 120:4145-4151. (IF：2.383，

中科院三区)

3) Liu, X .; Liu, Y .; Jin, X .; He, Z#.; Huang, Z#.; Sun, S.; Gao, Y.; Li, J.; Ning, Q.; Xie, Z*.;

Jin, N*.; Liu, M*. 2022. Rapidly developable therapeutic-grade equine immunoglobulin

against the SARS-CoV-2 infection in rhesus macaques. Signal Transduct Target Ther 7, 219.

(IF：38.104，中科院一区)

4) Jin X , Liu Y , Wang J, Wang X, Tang B, Liu M*, Liu X*. 2022. beta-Glucan-triggered

Akkermansia muciniphila expansion facilitates the expulsion of intestinal helminth via

TLR2 in mice. Carbohydr Polym 275:118719. (IF：10.723，中科院一区)

5) Jin X , Liu Y , Vallee I, Karadjian G, Liu M, Liu X*. 2022. Lentinan -triggered butyrate

producing bacteria drive the expulsion of the intestinal helminth Trichinella spiralis in mice.

Front Immunol 13:926765. (IF：8.786，中科院二区)

6) Li C#, Liu Y#, Liu X#, Bai X, Jin X, Xu F, Chen H, Zhang Y, Vallee I, Liu M*, Yang Y*.

The gut microbiota contributes to changes in the host immune response induced by

Trichinella spiralis. PLoS Negl Trop Dis. 2023 Aug;17-8: e0011479. (IF：3.8，中科院一

区)