2015-2021年食品科学与工程学院本科课程建设及其他教学相关类项目

2020年度课程思政“学科育人示范课程”项目立项名单编号负责人职称所在学院（系）项目类型项目名称SK202040潘风光教授食品科学与工程学院学科基础课食品生物化学“课程思政”示范项目SK202041奚春宇副教授食品科学与工程学院专业基础课食品工程原理“课程思政”示范项目2020年第二批本科“创新示范课程”建设项目序号课程名称负责人学院推荐类别1食品工艺学张铁华食品科学与工程学院线下课程2食品机械与设备王笑丹食品科学与工...

食品科学与工程学院2015—2021年教学改革类项目

2019年教改项目序号项目名称项目负责人单位名称项目类别专家推荐项目代码1食源性致病菌检验虚拟仿真实验教学系统建设与实践张铁华食品科学与工程学院虚拟仿真实验（实践）建设项目一般2019XYB1432虚拟仿真（实训）系统在食品工程实践教学中的应用张燕食品科学与工程学院虚拟仿真实验（实践）建设项目一般2019XYB1463O2O（Online To   Offline）环境下《食品化学》混合教学模式改革探索庄红食品科学与工程学院教学模式与教学方法...