庆祝吉林大学建校70周年活动
发布人:食品科学与工程学院  发布时间:2016-06-17   浏览次数:

2016年6月16日,食品科学与工程学院在食品楼三楼会议室举行了学术报告会,邀请加拿大萨斯喀彻温大学刘军博士回母校进行学术交流。张铁华副院长主持会议,刘静波教授和学院相关专业教师以及全体研究生参加了会议。
刘军博士,2011年硕士毕业于吉林大学军需科技学院食品科学与工程专业,师从刘静波教授,2016年获得加拿大萨斯喀彻温大学(University of Saskatchewan)博士学位,主要研究亚麻籽胶、衍生物及其应用,目前已经发表第一作者SCI检索论文6篇,现为中国农业大学食品学院教师。刘军博士根据亚麻籽胶及其衍生物的物化特性及其与生物大分子相互作用做了相关报告。他围绕亚麻籽的品种的选择、蛋白提取的过程、比例的筛选、结构的改变和未来的展望五部分进行了详细地讲解,并介绍了亚麻籽胶的广泛应用。会后,学院教师及研究生就报告中感兴趣的话题进行了深入的探讨交流,刘军博士也与在场的师生分享了国外留学经验,师生们纷纷表示受益匪浅,气氛十分热烈。
刘军博士回国从教,第一时间回母校进行学术交流,给学生们以很大的鼓舞,也激励在场的学生努力学习,出国留学深造,将来也能为母校和社会作出贡献。






食品科学与工程学院研究生会宣传部 陈向荣



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