为了让参赛同学更好的了解“2018年恒顺香醋杯学生创新大赛”的竞赛内容，明确大赛要求，做好参赛准备。2018年4月11日食品科学与工程学院在食品楼会议室组织召开了“2018年恒顺香醋杯学生创新大赛”竞赛规则说明会。食品科学与工程学院马爽老师、研究生会工作人员以及参赛的同学们参加了本次会议。

首先，马爽老师感谢参赛同学们对“2018年恒顺香醋杯学生创新大赛”的大力支持并就竞赛的主题、流程、参赛要求、计划书的撰写、评分标准等方面做了详细说明，重点解读了竞赛的主题内容和计划书的撰写要求。随后，马爽老师与同学们就竞赛中的重点问题展开交流和讨论，并耐心解答了同学们提出的疑问。

本次竞赛规则说明会使同学们明晰了竞赛规则和流程，指引了创新立意的方向。本次竞赛规则说明会的顺利召开，为“2018年恒顺香醋杯学生创新大赛”取得优异成绩奠定了基础。

吉林大学食品科学与工程学院

二零一八年四月十二日