7月10日下午，东北农业大学教授、博士生导师江连洲应邀来到吉林大学食品科学与工程学院作了《国家自然基金撰写经验交流》主题讲座。院长张铁华主持，学院40余名师生参会。

江连洲，东北农业大学教授、博士生导师、国际食品科学院院士、国家“万人计划”教学名师，40多年来专注于大豆加工理论研究、技术创新和人才培养，在创新大豆蛋白质柔性化加工和油脂生物解离机制理论体系、突破大豆高值化加工技术瓶颈、实现工程化应用等方面取得了一系列原创性科技成果。主持完成联合国开发计划署、国家“863”计划、国家自然科学基金重点、国家重点研发计划等50余项重大科技项目。发表论文470余篇，被引10024次，H指数47，出版著作11部；获授权发明专利105件，转化40项；获国家科技进步二等奖、黑龙江省自然科学一等奖等各级各类科技奖励30余项。

会上，江教授从基金撰写、注意事项和申报总结三个方面讲解了国家自然基金项目申报，并就题目凝练、立项依据、科学问题、研究特色与创新等关键点，及申报过程易出现的问题，进行了全面、深入、详尽的讲解与剖析。交流互动环节，江教授进行了宝贵的针对性、细致解答。

江连洲教授的讲座，内容充实、见解非凡、方法实用高效，对学院师生的基金项目申报起到了榜样示范与人才引领性作用。