近日，国家自然科学基金委“面向大食物观的食品科学基础研究学科战略研讨会”在广西钦州召开。本次研讨会由国家自然科学基金委生命科学部、广西壮族自治区钦州市人民政府、广西大学和广西中医药大学联合主办，江南大学陈卫院士、南京师范大学黄和院士、南开大学王硕教授共同担任研讨会主席。我院2023级食品科学与工程专业博士研究生闫昭卉作为国家自然科学基金青年学生基础研究项目（博士研究生）负责人代表受邀参加。

大会以贯彻落实“大食物观”理念为核心，围绕食品科学基础研究的学科发展需求、关键科学问题及未来战略布局展开深入研讨。本次会议由国家自然科学基金委生命科学部副主任王璞玥、农学与食品科学处处长李兴峰致开幕词，研讨会采取会议报告和自由讨论相结合的形式，邀请江南大学陈卫院士、南京师范大学黄和院士、大连工业大学朱蓓薇院士、中国农业科学院油料作物研究员李培武院士、湖南省农业科学院单杨院士、南昌大学谢明勇院士、江南大学金征宇院士等专家作主题报告。与会专家针对食品科学与国家粮食安全、营养健康、可持续发展等重大需求的深度融合展开了广泛交流和深入研讨，分析梳理了领域最新研究进展、发展机遇和挑战、技术创新和需求，为构建多元化食物供给体系、保障国民健康的关键科学问题和阶段性发展目标提出具有战略性和前瞻性的指导。

闫昭卉同学的研究工作聚焦食品营养与健康领域，发表了系列研究成果，曾获国家奖学金、宝钢优秀学生奖、优秀研究生等奖励和荣誉。在刘静波教授、张婷教授、刘轩廷副教授的悉心指导和学院的大力支持下，闫昭卉同学于2024年获批国家自然科学基金青年学生基础研究项目（博士研究生）。