为深化数智化课程建设，系统推进人才培养方案迭代升级，食品科学与工程学院于2026年1月15日在食品楼3楼会议室接续召开本科教学研讨会与2026版本科培养方案工作布置会。学院领导、各系及教研室主任、课程负责人、教学委员会成员、教学办公室人员及超星工作人员等参加会议。

在本科教学研讨会上，12门已开课程的汇报人围绕数智课程建设情况依次进行汇报。从《食品机械与设备》到《食品质量与安全专业英语》，详细介绍了课程在线资源建设、教学模式创新及应用成效，并对后续优化规划进行了阐述。汇报内容既有实践探索的经验总结，也有未来升级的清晰路径，为全院课程的数智化转型提供了鲜活范例，也为进一步提升教学质量凝聚了共识。

随后召开的2026版本科培养方案工作布置会，学院领导强调，培养方案是人才培养的核心纲领，需立足学科发展前沿、行业需求变化及学生成长规律，科学调整课程结构、优化培养目标与毕业要求。各专业负责人需凝聚多方智慧，广泛调研论证，确保新方案既符合高等教育发展趋势，又彰显食品学院的专业特色，为培养高素质应用型人才筑牢根基。