为增强校地合作、校企合作，发展食品学科优势，提高学生解决问题的实践能力，7 月 24 日，张铁华教授团队带领由 15 名同学组成的吉林大学食品科学与工程学院实践团队，到吉林省白城市通榆县开展与食俱进——“时代正可为，青春勇担当”暑期社会实践活动。

  首先，实践团队抵达“花芊谷”农创园参观，在工作人员介绍下同学们了解到生态与产业应充分融合，做好特色农业转化与利用，推动农业农村绿色发展，以产业兴旺赋能乡村振兴，也让同学们切实感受到了当地的原生态优势。

  随后，实践团队来到通榆县新洋丰公司科技小院参观，通过工作人员介绍同学们了解到，通榆新洋丰紧密依托各高校、联合各级帮扶部门，扎实做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，用科技和“通榆力量”改写了通榆历史，用科技和“通榆模式”引导通榆步入乡村振兴，担当通榆农业未来发展使命，为通榆发展奋力作为。

  最后，实践团队来到通榆牧原肉食品有限公司，工作人员介绍了公司发展、主营业务、生产规模以及企业规模。接着参观了屠宰车间的胴体处理、分割、包装等生产线，让同学们对生产加工到产品包装的整个流程有了更加直观的了解，也对牧原产品质量控制体系、食品安全控制体系有了进一步的认识。

  本次社会实践活动拓宽了同学们的视野，激发了我们对专业学习的热情，也让我们对未来的创新创业之路充满了灵感和动力。也让同学们意识到，将所学知识应用于解决实际问题，为乡村振兴贡献自己的力量，不仅是我们的职责所在，更是青春价值的体现。我们将以此次实践为契机，继续努力学习、勇于担当、不断创新为实现农业强、农村美、农民富的美好愿景贡献自己的青春力量。