“食”光之旅（二）|“枣泥蕴甜香，清明寄安康”枣糕烘焙体验活动圆满落幕

吉林大学食品科学与工程学院

2026年4月3日 14:24

吉林

“食”光之旅（二）|枣泥蕴甜香清明寄安康枣糕烘焙体验活动圆满落幕

       春风送暖，枣香满室。为传承中华传统饮食文化、丰富校园文化生活，2026年3月31日下午，由吉林大学食品科学与工程学院主办的枣糕烘焙体验活动顺利开展。同学们在亲身实践中感受手作温度，在协作互助中体悟传统饮食文化的独特滋味。

       活动现场，枣泥、面粉、鸡蛋、芝麻等各类食材准备就绪，烤箱的温热与枣泥的甜香交织，营造出温馨治愈的氛围。在工作人员的引导下，同学们分成小组，有序开展烘焙操作。不少同学虽是初次尝试烘焙，却在动手摸索与互助协作中渐入佳境。浓郁的枣香逐渐弥漫全场，新鲜出炉的枣糕松软香甜。同学们围坐分享，品尝着自己制作的糕点，欢声笑语不绝于耳。

       活动结束后，工作人员将精心包装的枣糕赠予学院教职工，以香甜的糕点传递对全院教职工的敬意与感谢。一块块饱含心意的枣糕，成为连接劳动之美与感恩之心的温暖桥梁，让真挚情谊在校园中静静流淌。

       枣香盈袖，匠心传情。此次枣糕烘焙体验活动，将清明传统食育文化与劳动教育深度融合，让同学们在动手实践中感知匠心、传递温暖，更以专业特色赋能校园文化建设。未来，食品科学与工程学院将继续依托学科优势，结合传统时令，开展更多兼具专业性与文化性的实践活动，让传统饮食文化在校园中焕发新生，以劳树德、以劳增智，助力学生全面成长。

文案|李欣原

图片|李梓瑜

排版|吴念桐

封面|吴明颖

审核|豆菊霞 陈玉杰

指导教师|王新欣