为深入探索食品科学与中医药健康产业的交叉融合路径，推动“食药同源”理念在现代健康产业中的创新应用，2月6日，食品科学与工程学院院长张铁华、副院长叶海青等一行赴广东省传统中药创新中心开展调研交流。中心相关负责人陪同调研并介绍平台建设情况。采芝林党群服务驿站负责人向张铁华院长一行详细介绍了驿站的建设背景、功能布局及运营特色。该驿站依托采芝林中药非遗文化体验馆打造，集党群活动、人才交流、科普教育于一体，内设中药文化展示区、电子互动体验区及中医药人才会客厅，既是荔湾区中医药文化传播的重要窗口，也是校企合作、人才培养的重要平台。通过实物展示、多媒体互动等方式，生动呈现了采芝林百年老字号的发展历程、中医药非遗传承脉络，以及在中药饮片炮制技艺、药食同源产品创新等方面的深厚积淀。调研过程中，张铁华院长一行重点参观了驿站内的中药文化展示区与传统中药柜，深入了解中心在中医药非遗传承、中药饮片智能制造、药食同源产品开发等方面的实践成果，并实地考察了中心在中药现代化研究、创新技术应用及产业转化等方面的工作进展，详细了解了中药提取工艺优化、中药质量控制体系建设等核心内容。双方围绕食品科学与中医药健康产业的融合发展、功能食品研发、产学研合作及人才培养、就业实习等议题展开深入交流，就未来在科研攻关、技术转化、实习基地建设等领域的合作方向进行了探讨。张铁华院长表示，吉林大学食品科学与工程学院在食品营养与健康、功能因子开发等领域具有扎实的研究基础，期待与广东省传统中药创新中心携手，发挥高校科研优势与企业产业优势，共同推动“食药同源”理念落地，助力大健康产业高质量发展。中心负责人表示，希望以此次交流为契机，深化与吉林大学的合作，引入高校智力资源，加速中药现代化、产业化进程，为中医药传承创新发展注入新动能。