强农兴农 青春筑梦|巍巍贺兰山，当惊世界殊----“龙行高校”2024 中国葡萄酒校园公开课圆满结束

  千年古韵藏酒香，一品佳酿醉心胸。为进一步推动葡萄酒文化在青年一代中的传播与推广，深耕青年学子强农兴农的情怀，由中国酒业协会葡萄酒分会联合国内产区、代表性高校和企业共同举办的巍巍贺兰山，当惊世界殊----“龙行高校”2024 中国葡萄酒校园公开课活动，于 2024 年 11 月 6 日晚上七点在吉林大学前卫南区李四光楼 218 圆满举行。吉林大学食品科学与工程学院团委书记王新欣老师，中国贺兰山东麓产区官方认证讲师马秀慧老...

学海无涯，创新求索|大创经验分享会圆满举行

  为激发广大学子们的创新热情与探索精神，2024 年 10 月 30 日，我校食品科学与工程学院在科学讲堂 200 教室，为全体 2023 级食品专业的学子们举办了大创经验分享会。此次活动旨在帮助 23 级的同学深入解读“大创”的深层含义及其重要性，同时详细介绍了大创项目的类型和申报流程。通过这一平台，我们鼓励学生们发扬创新精神，勇于拼搏，积极进取，同时也培养了学院内创新、合作、团结的良好学风。  本次分享会有幸邀请到刘益...

强农兴农 青春筑梦｜陇原古韵，葡酒新梦——“龙行高校”2024 中国葡萄酒校园公开课顺利举行

  为进一步筑牢立德树人的根本任务，勇担强农兴农的时代重任，深植食品学子对“三农”情怀的思想根基。2024 年 10 月 23 日晚 7 点，由中国酒业协会葡萄酒分会联合国内产区、包括吉林大学在内的六十所代表性高校和企业共同举办的“龙行高校”2024 中国葡萄酒校园公开课活动，在吉林大学前卫南区李四光楼 218 圆满举行。吉林大学食品科学与工程学院团委书记王新欣老师，中国贺兰山东麓产区官方认证讲师马秀慧老师和 80 余位来自 ...

“2024级研究生新生适应期心理健康教育”系列活动之—— 食品科学与工程学院研究生新生团体心理辅导

为响应学生心理健康指导中心的号召，帮助新生适应校园生活、增进彼此的理解和信任，食品科学与工程学院于10月17日举办了以“相亲相爱的一家人”为主题的2024级新生团体心理辅导活动。本次活动由研究生朋辈心理辅导员张海芸组织并主持，2024级研究生们共同参与。活动共分为三个阶段。首先在热身阶段，张海芸带领大家进行了“一分钟鼓掌”环节，共同鼓掌以祝贺自己进入人生新阶段，同时启发同学们意识到预期和现实的差距，应客观...

金秋劳动周｜先生风骨，山高水长——食品科学与工 程学院组织开展为先贤雕像擦拭灰尘活动

  在充满爱国情怀的国庆期间，我们为吉大先贤雕像擦拭灰尘，重温了吉大先贤扎根东北、一路向北的创业事迹，我们在劳动实践、出力流汗的过程中接受锻炼，磨炼意志，体会了吃苦耐劳、埋头苦干的劳动精神和敢于担当、攻坚克难的创业精神。活动回顾  活动当天，尽管天气略显寒冷，但热情高涨的同学们早早集合在校内先贤雕像广场。阳光洒在雕像上，为这个庄严的场所增添了一丝温暖。参与者们各自手持工具，分工合作。成果展示  通过...

第十八届蛋品科技大会在吉林长春举办

  9 月 26-28 日，由中国畜产品加工研究会和吉林大学联合主办的第十八届蛋品科技大会在长春举办。本次大会主题为“汇智蛋品，新质领航”。中国工程院院士、北京工商大学原校长孙宝国教授，中国工程院院士、南昌大学原副校长谢明勇教授，中国工程院院士、南京师范大学副校长黄和教授出席会议开幕式。开幕式由大会执行主席、吉林省营养与功能食品重点实验室主任刘静波教授主持。  中国畜产品加工研究会常务副会长、南京农业大学徐...

食品科学与工程学院与食俱进 “时代正可为，青春勇担当”暑期社会实践活 动——吉林省白城市通榆县

  为增强校地合作、校企合作，发展食品学科优势，提高学生解决问题的实践能力，7 月 24 日，张铁华教授团队带领由 15 名同学组成的吉林大学食品科学与工程学院实践团队，到吉林省白城市通榆县开展与食俱进——“时代正可为，青春勇担当”暑期社会实践活动。  首先，实践团队抵达“花芊谷”农创园参观，在工作人员介绍下同学们了解到生态与产业应充分融合，做好特色农业转化与利用，推动农业农村绿色发展，以产业兴旺赋能乡村振...

食品学科与工程学院召开2023级年级大会

为进一步落实2023级学生管理工作，激发学生学习积极性，帮助同学明确生涯目标，食品科学与工程学院于2024年9月3日下午在吉林大学和平校区科学讲堂召开2023级年级大会。会议由2023级辅导员王新欣老师和研究生兼职辅导员王博旭老师主持，全体2023级学生参会。首先，王新欣老师指出，大学生应提高思想意识与政治觉悟，努力向团组织和党组织靠拢。王老师从端正入团入党动机、自觉接受党组织的培养、教育和考察、全面提升学生个人素...

“食”光新启，梦想启航|关怀入寝室，温暖大学路

悄然凉意起，辞夏迎新秋。为更好地了解新生的住宿情况，关注新生心理状况，帮助新生尽快适应大学生活，2024年8月25日，党委副书记兼副院长李超、2024级辅导员王新欣与新生导助班代一同前往北苑新生寝室。李超副书记和王新欣老师逐一走访各个新生宿舍，亲切地与同学们交流，询问他们对新环境的适应情况。每走进一个宿舍，书记和辅导员老师都会细心查看宿舍的设施设备是否完好，提醒同学们注意用电安全、财产安全等。同时，辅导员...

“食”光新启，梦想启航 | 食品科学与工程学院召开 2024 级新生见面会暨“新生入学第一 课”

  白山松水育明珠，北国春城铸华章。为加强新生入学教育，帮助新生尽快适应大学生活。吉林大学食品科学与工程学院于 2024 年 8 月 26 日下午在和平校区文体中心开展 2024 级新生见面会暨“新生入学第一课”。  学院全体领导班子，新生班主任，各系、办主任及 2024 级全体研究生、本科生参加本次新生见面会。会议由学院党委副书记兼副院长李超主持。  会议开始前，学生们分批参观校区校史馆，了解学校办学历史；参观学院实验室，...