食品科学与工程学院开展2022级研究生新生入学心理健康教育活动

为加强心理健康教育工作，促进学生心理健康良好发展，使2022级研究生新生尽快适应学习生活， 9月18日下午3点，食品科学与工程学院特邀心理健康指导中心金佳老师，为2022级研究生新生作一场以“健康心态，助力研路”为主题的线上讲座，讲座由食品科学与工程学院学生朋辈心理辅导员刘姿爱主持。讲座开始，金佳老师便向同学们抛出一个问题：“初为研究生，要如何适应新环境、转变新的角色和身份，特别是在疫情防控时期？”这引起了...

食品科学与工程学院开展“纪念习近平总书记对黄大年同志先进事迹作出重要指示五周年”之评选表彰“黄大年式好老师”活动

为深入贯彻落实习近平总书记对黄大年同志先进事迹作出的重要指示和给全国高校黄大年式教师团队代表重要回信精神，进一步加强学院新时代教师队伍建设，引领广大教师自觉培育和践行社会主义核心价值观，落实“立德树人”根本任务，宣传教育系统优秀教师的先进事迹和高尚的师德情操，争做“四有好老师”，在习近平总书记给全国高校黄大年式教师团队代表回信一周年之际，时值第38个教师节，食品科学与工程学院决定评选表彰一批“黄...

食品科学与工程学院研究生第三党支部开展“赓续中国红，逐梦蓝天魂”系列主题党日活动

为筑牢红色信仰、夯实红色基因、传承红色精神，2022年8月27日至8月29日，食品科学与工程学院研究生第三党支部开展了“赓续中国红，逐梦蓝天魂”系列主题党日活动，全体党员、发展对象及积极分子参与本次活动。2022年8月27日19时，随着优美的旋律，激昂的解说，2022架无人机在多彩的灯光映衬下，在长春友谊公园上方有序地腾空而起，好似漫天飞舞的流星，让人仿佛置身于科幻电影的拍摄现场。“奋斗者”雕塑、红旗轿车、国际汽车城...

食品科学与工程学院开展2022年暑期社会实践活动

为深入学习全国高校思政工作会议和研究生教育会议精神，持续提升研究生人才培养质量，引领我院学生学习贯彻习近平总书记关于青年工作的重要思想，扎根基层了解国情民情，我院积极响应学校号召，组织开展了2022年暑期社会实践活动。学院为研究生暑期实践提供了7个方向，同学们根据实际情况和自身基础自行选择：活动方向实践项目社会调研食品安全与营养中国行宣传活动家乡市政发展、农产品实地调研文化服务策划组织体育赛事志愿服...

食品研究生积极参与暑期《未来食品夏令营》

为与各大高校的食品专业学子探讨当今和未来食品相关热门领域、技术及其发展趋势，2022年8月22日至25日，吉林大学食品科学与工程学院派遣优秀研究生参与了由白马未来食品研究院中美食品协同创新中心主办，江南大学食品学院指导支持的暑期《未来食品夏令营》（Future Food Summer Camp）。  本次夏令营采用线上的方式进行，邀请到了海内外食品相关领域的各位专家学者进行专题分享，主要涉及食品技术创新、功能性食品、感官科学、...

踏上新征程——食品科学与工程学院顺利开展迎新工作

疫情防控犹当紧，又逢一年迎新时。8月23日，食品科学与工程学院2022级研究生新生报到工作顺利开展，我院组织研究生会成员及召集迎新志愿者做好迎新预案，有序迎接新生的到来。8月24日早七点，迎新工作者们准时到达设立于学生第五公寓前的临时接待站，穿好防护服，戴好N95口罩，开始了忙碌的迎新工作：测温、发放抗疫物资、收集材料，耐心回答新生们的各种问题，为新生们指引宿舍楼的方向。此刻的长春艳阳高照，工作者们防护服内...

食品科学与工程学院学子在“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（决赛）中荣获一等奖

2022年8月10至13日，“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（全国总决赛）在西南大学顺利举办。来自北部、南部、西部地区45所高校共计45支队伍135名学生参与。经过远程实验操作、理论赛项、虚拟仿真操作三轮激烈地角逐，我院食品科学与工程专业2019级学生吴晶、江悦艇、谭芳涛组成的吉林大学代表队荣获大赛（决赛）一等奖。决赛期间，三位同学运用计算机进行远程实验操作，通过虚拟操作界面控制实际实验设备...

姜治莹赴食品科学与工程学院调研

8月19日，校党委书记姜治莹到食品科学与工程学院，围绕贯彻落实学校第十五次党代会精神、深入实施学校“十四五”规划、加快推进“三大工程”建设进行调研，征求对学校开展“机关管理服务效能提升攻坚行动”的意见建议，督导检查秋季学期开学前准备工作。姜治莹强调，要深度融入吉林省农业大规划，坚持高质量内涵式发展，持续激发热情，不断凝聚意志，为学院发展再开新篇，学校“双一流”建设再结硕果贡献应有力量。吉林省食品科...

食品科学与工程学院成功举办第四届院级青年教师讲课水平大赛暨中青年教师双语教学大赛

   为进一步弘扬教学工作的主旋律，全面提高中青年教师的职业素养和教学能力，提升人才培养国际化水平，全面提高食品科学与工程学院中青年教师的教学素养和教学水平，鼓励教师改进教学方法、开设双语教学课程，进一步改善学生课堂学习效果，我院于2022年8月16日在食品楼三楼会议室举办第四届院级青年教师讲课水平大赛暨中青年教师双语教学大赛。   大赛由学院教学委员会5名成员担任评委，比赛共有10位优秀教师参与青年教师教学...

吉林大学双聘院士朱蓓薇到食品科学与工程学院作学术交流

7月30日下午2：30，中国工程院院士、大连工业大学教授、吉林大学双聘院士朱蓓薇应约到食品科学与工程学院作题为《中式预制菜肴产业的传承与创新》的学术报告，报告会采用线上线下相结合的形式，师生350余人参会，吉林大学副校长蔡立东教授、校人才办常务副主任施展教授、学院领导和教师代表出席了会议，会议由食品科学与工程学院院长张铁华教授主持。朱蓓薇院士长期致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究，在海洋食...