2023年8月30日下午1:30,吉林市鹿王制药股份有限公司董事长王立和、副经理张春复、市场处处长李兴文、研发办副主任张丹及吉林大学乡村振兴研究院副院长汤文庭等一行7人到吉林大学食品科学与工程学院走访调研,由院长张铁华、副院长周亚军、科研秘书雷璐潞接待。
会议期间,张铁华讲述了学院的成立及食品学科的发展历程,介绍了我院师资力量和食品科学、食品营养、食品安全、农产品加工与贮藏工程四大研究方向。为响应健康中国2030规划和吉林省对人参产品、鹿产品规划,更好地满足消费者的日渐增长的健康需求,王立和提出校企合作,加快产品的研发、转化和产业化。双方就人参加工、乳制品加工、林蛙油产品加工等进行了深入的探讨和研究。
此次走访,为深化校企合作,加强校企供需对接,寻找校企合作更多融合点和创新点奠定了良好基础。