为充分发挥吉林大学食品科学与工程学院的科技、人才优势和青岛啤酒吉林省区的产业资源优势，2023年10月13日下午3时，青岛啤酒吉林省区与吉林大学食品科学与工程学院共建教室签约仪式在吉林大学和平校区管理楼206教室顺利举行。青岛啤酒吉林省区总经理赵雪刚、吉林大学食品科学与工程学院党委书记董怀智、院长张铁华及双方代表出席此次签约仪式。

青岛啤酒（吉林省区）是负责总公司在吉林省营销业务的派出机构，为了更好的促进食品行业领域的人才储备，企业投入了10余万元为该教室进行了全面装修和配套，配置了智能黑板、VR智慧系统、移动桌椅、空调和青岛啤酒全系列产品。签约仪式上，赵雪刚总经理为大家介绍了青岛啤酒的发展历程和重要的产品种类，希望以此次共建教室为契机加深合作，共同发展，加强高校学子对啤酒领域认知，期待更多的吉大毕业生加盟青岛啤酒。张铁华院长表示校企合作为双方提供了一个良好的平台，符合社会发展的方向和学校与企业的双方需求，并明确了下一步合作的空间。董怀智书记总结讲到，感谢青岛啤酒对学院教育教学的支持和投入，希望可以加强合作充分发挥学校与企业的双方优势，为国家和企业提供高素质的应用型人才，助推行业领域的发展。

最后，张铁华与赵雪刚作为双方代表在教室共建合作协议上签字。签约仪式后，董怀智与赵雪刚共同为共建教室“食品感官评价室”揭牌，双方所有代表合照留念。

本次签约仪式的成功举行，实现了校企资源的有机结合和优化配置。该教室能增强学生对食品专业的认识特别是对啤酒的感知，并用于《食品感官评价原理及方法》课程教学。此次合作为校企双方共同培养满足社会发展需要的优秀人才提供了新的途径。

青岛啤酒简介：青岛啤酒始建于1903年，于1993年在上海和香港两地上市。目前在全国拥有60家啤酒生产工厂，规模和市场份额居啤酒行业领先地位。目前品牌价值2406.89亿元，连续20年居中国啤酒行业首位，位列世界品牌500强。“青岛啤酒”及子品牌“崂山啤酒、汉斯啤酒、青岛啤酒博物馆、王子以及TSINGTAO1903青岛啤酒吧”的品牌总价值超3800亿元。