11月15日,山西省临猗县与吉林大学食品科学与工程学院围绕农副产品深加工及品牌化建设,在食品楼312会议室成功举办合作洽谈会。中共临猗县委常委王毅率代表团到访,学院副院长叶海青等相关师生参会。
会上,临猗县代表团介绍了临猗的区位优势及农业发展成果。作为中华农耕文明的重要发祥地,临猗地处黄土高原,气候温和、土壤肥沃,孕育了140万亩林果种植面积和年产百亿斤水果的产业规模,被誉为“北方果品博物院”。“临猗苹果”品牌成功跻身中国区域品牌百强榜,品牌价值达53.76亿元,特色农产品如“临猗苹果”“临猗冬枣”畅销国内外。
同时,临猗代表团还展示了在临猗县在农副产品深加工、品牌化建设及产业转型中的创新实践,通过从单一果品种植向产业集群化发展的转型,临猗推动三产融合,形成了“乡村振兴临猗样板”。
随后,叶海青介绍了吉林大学食品科学与工程学院在学科建设、科研创新和社会服务方面的突出成就,学院领先支撑吉林大学农业科学领域ESI排名进入全球前1%。学院拥有10条中试生产线和4个GMP示范车间,近五年主持190余项科研课题,发表SCI论文600余篇,授权发明专利50余件,科研成果转化成效显著。
在乡村振兴和社会服务方面,学院通过“高校+企业+合作社+农户”模式,助力吉林省通榆县等地区推动农产品技术升级与品牌化。学院还与多家知名企业合作,开发蓝莓花青素、活性肽等高附加值产品,并为完达山乳业开发婴幼儿配方奶粉,实现近10亿元产值,展现了科研赋能地方经济的强大实力。
叶海青指出,此次洽谈会旨在搭建产学研结合的桥梁,为高校科研成果转化与地方经济发展提供新动能。王毅表示,临猗县希望借助吉林大学的科学技术优势,在农副产品深加工及“中华果都”品牌化建设等领域实现合作共赢,双方通过深入交流,明确了下一步产学研的合作意向,为积极推动后续有条件的项目落地打下坚实基础。
会后,代表团实地考察了食品实验室,重点了解了农副产品加工相关的科研成果。
此次洽谈会成功召开,是一个地方主导的校地协同发展案例,促进了高校服务地方经济的创新实践。