12月10日上午，河北农业大学食品科技学院院长生庆海教授应邀来吉林大学食品科学与工程学院交流，以《上工治未病，智者握先机》为题，给师生带来了一场关于功能性食品与人体健康的学术报告。院长张铁华主持报告会。

生教授指出，为了有效保障身体健康和高效防治慢性病，可以通过遵循自然规律、适量运动、减少误诊和定期体检等方式，达到科学预防和规范治疗的目的，并阐释了对糖尿病等慢性病进行主动干预与预防的重要性。他介绍了成人2型糖尿病糖化血红蛋白的控制目标，结合病例分析说明血糖及糖化血红蛋白的体检数据与指标。还展示了自主研发的杏仁复合粉固体饮料。

生院长总结道：大家应该树立“未病先预，病则防变”的理念，在人未患病时应将预防置于优先位置；而一旦患病，例如确诊为糖尿病，则需积极防范并发症的产生。

在互动环节，现场师生踊跃提问，围绕糖尿病食品的开发展开问答，生教授积极回应，并分享了个人的研究心得与经验。

此次讲座引发了大家应用功能性食品对慢性病预防与控制的思考。

张铁华为生庆海颁发了讲座纪念证书。

讲座由吉林大学食品科学与工程学院主办，学院200余名师生现场参加了报告会。