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食品科学与工程学院邀请罗云波教授开展学术报告
2020年11月27日，应吉林大学食品科学与工程学院邀请，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、特殊食品研究中心主任、博士生导师、国际食品科学院院士罗云波教授在吉林大学和平校区图书馆做了题为“转基因技术在食品工业中的应用”的学术讲座。学院部分教师、2019级本科生以及全体研究生参加了此次报告会。此次报告由食品科学与工程学院院长张铁华教授主持。罗云波教授围绕“转基因技术在食品工业中的应用”这个主题，分别从...
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2020.12
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2020.12
食品科学与工程学院承办《转基因生物技术发展科普宣传与风险交流》科普实践交流会议
2020年11月28日上午，食品科学与工程学院在图书馆二楼会议室举行了《转基因生物技术发展科普宣传与风险交流》科普实践交流会议。该会议为国家十三五转基因新品种培育重大专项重点项目的交流会议，由中国农业大学、吉林大学、吉林省农科院联合举办。农业部科技发展中心宋贵文处长等40余位专家学者，项目组成员及媒体工作者出席会议。中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授主持会议。本次会议共有六项议程。首先，罗云波...
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2020.11
吉林大学承担的“梅河口市特医食品产业基地发展规划”项目顺利验收
11月28日下午，由吉林大学食品科学与工程学院张铁华教授承担的“梅河口市特医食品产业基地发展规划” 验收会在我院召开。吉林省工业和信息化厅副厅长穆可桢参会并主持验收会。来自中国农业大学、吉林大学第一临床医院、吉林农业大学、长春工业大学、延边大学、吉林省绿色食品工程研究院的6位专家对本“规划”进行鉴定验收，中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授担任专家组组长。 项目组在省内外充分调研和与梅河口政...
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2020.11
食品科学与工程学院邀请周义发教授开展学术报告
2020年11月19日上午，东北师范大学生命科学院院长周义发教授应邀来到吉林大学食品科学与工程学院为学院师生做学术报告，报告的主题是“多糖的构效关系及在食品和药品中的应用”。学院副院长孙春燕教授主持报告会，学院教师代表及全体研究生、2019级本科生在现场参加了本次报告会，部分师生通过腾讯会议收听报告。报告会上，周义发教授首先向大家介绍了糖复合物的生理功能、食药来源、药理活性和应用实例，并提出了目前开发糖复...
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2020.11
食品科学与工程学院—“吉林大学研究生教育会议”分会场报告
为深入学习贯彻习近平总书记关于研究生教育的重要指示精神，全面落实教育部召开的全国研究生教育会议精神，研究部署新时代研究生教育工作，提升研究生教育培养质量。2020年11月17日星期二，吉林大学在中心校区鼎新大讲堂召开研究生教育工作会议，各研究生培养单位线上参与本次会议。我院党政班子成员，学术委员会、教学委员会成员，学位评定委员会委员，研究生导师、研究生秘书、研究生辅导员及研究生代表于食品科学与工程学院...
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2020.11
食品科学与工程学院传达学习党的十九届五中全会精神
2020年11月18日，食品科学与工程学院在食品楼三楼会议室召开党委理论中心组学习（扩大）会议。学院党委委员、纪委委员、党支部书记参加了会议。会议由学院党委书记高福和同志主持。 学习会上，学院党委书记高福和同志带领学习了《中国共产党第十九届中央委员会第五次全体会议公报》。高福和书记就全面建成小康社会取得的决定性成就、社会主义现代化远景目标、“十四五”时期经济社会发展主要目标以及会议上提出的十二大主张...
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2020.11
食品科学与工程学院邀请 EREMIN Sergei Alexandrovich 教授开展学术报告
11月12日下午，罗蒙诺索夫莫斯科国立大学EREMIN Sergei Alexandrovich教授应邀为吉林大学食品科学与工程学院师生作学术报告。报告的主题是“Fluorescence Polarization IimmunoAssay (FPIA) as express method for detection of environmental and food contaminants ”。在新冠肺炎疫情防控的特殊时期， Sergei教授通过线上方式进行报告，学院院长张铁华教授、教师代表、全体研究生和2019级本科生到图书馆学术报告厅在线收听...
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2020.11
食品科学与工程学院邀请张玉梅教授开展学术报告
2020年11月5日上午，北京大学公共卫生学院张玉梅教授应邀来到吉林大学食品科学与工程学院为学院师生做学术报告，报告的主题是“母乳成分研究对婴幼儿配方粉开发的启示”。学院教师代表及2019级本科生、全体研究生在现场参加了本次报告会，报告采用线上线下结合方式，学院院长张铁华教授主持本次报告会。报告会上，张玉梅教授向大家介绍了母乳喂养、母乳活性成分、婴幼儿配方粉的发展历程与创新方向等相关内容，并重点介绍了母乳...
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2020.11
食品科学与工程学院邀请朱鸿亮教授开展学术报告
2020年11月1日，中国农业大学食品科学与营养工程学院朱鸿亮教授应邀于线上为食品科学与工程学院的师生开展了以“多重CRISPR/CAS9基因组编辑系统是提高水果营养品质的有力工具”为主题的学术报告。学院教师代表及全体研究生在现场参加本次报告会，张铁华院长及部分教师在线上参加本次报告，学院副院长孙春燕教授主持报告会。报告开始后，朱鸿亮教授向大家介绍了基因编辑的原理、靶点的设计、基因编辑在水果上的应用（提高花青素...
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2020.10
2020年10月食品科学与工程学院本科招生宣传团队赴河北多所优秀高中招生宣传
10月10--15日，食品科学与工程学院周亚军副院长带领高等教育研究所任增元教授、自然科学学报编辑部张学东编审、西区事务办公室肖金良副主任一行4人应邀赴衡水中学参加大学节并走访衡水安平同华中学、张家口一中、承德文茂高级中学、承德滦平一中等四所高中进行招生宣传。为切实做好这次招生宣传工作，我们科学规划了宣传路径和策略，充分发挥了团队力量，分工合作、相互配合。我们采取了视频播放和现场解答相结合的宣传方式，共...