食品科学与工程学院邀请陈历水博士开展线上讲座

2020年12月13日上午，高级工程师陈历水博士应邀在线上为吉林大学食品科学与工程学院师生作线上专题讲座，讲座主题是“市场驱动食品企业研发与创新”。学院副院长孙春燕教授主持讲座，全体研究生、2019级本科生及教师代表在线上听取了本次讲座。陈历水博士首先介绍了我国食品工业的概况。他提到，食品工业作为重要的民生产业，不断发展提高，门类比较齐全，食品安全水平稳定向好，但也存在对食品添加剂错误认识等不足。随后，他...

食品科学与工程学院组织教职工党员赴伪满皇宫博物院开展主题教育活动

  为深入推进“不忘初心、牢记使命”主题教育工作，强化学院教职工的革命传统教育和爱国主义教育，进一步增强历史使命感和社会责任感。2020年12月8日上午，在学院党委书记高福和的带领下，食品科学与工程学院教职工党员赴伪满皇宫博物院开展主题教育活动。   首先，在博物院讲解员的带领下，学院教职工党员参观了勤民楼、缉熙楼、西花园、防空洞、怀远楼和同德殿；在陈列室，党员们又观看了伪满时期日本军国主义所犯罪恶的文物...

“忆史鉴往守初心，明志奋发担使命”食品科学与工程学院党支部主题党日活动

  根据“不忘初心、牢记使命”主题教育部署安排，贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育精神，2020年12月7日下午，食品科学与工程学院机关党支部与食品质量与安全系教师党支部在食品楼三楼会议室举办“忆史鉴往守初心，明志奋发担使命”主题党日活动。主题党日活动由学院机关党支部书记马爽同志主持。  本次党日活动的序幕在《歌唱祖国》的红色旋律中拉开，全体党员怀着崇高的敬意和无比自豪的感情合唱歌曲。在慷慨激昂的...

食品科学与工程学院邀请罗阳超教授开展学术报告

2020年12月1日上午，美国康涅狄格大学营养科学系罗阳超教授应邀在线上为吉林大学食品科学与工程学院的师生做学术报告，报告的主题是“利用全天然食品成分制备稳定固体脂肪纳米颗粒”。学院教师代表、2019级本科生以及全体研究生在线上参加了本次报告会，食品学院副院长孙春燕教授主持本次报告会。报告会开始后，罗阳超教授首先向大家介绍了美国康涅狄格大学的主要概况和科研师资力量等情况。并重点介绍了天然食品成分用于制备递...

食品科学与工程学院邀请罗云波教授开展学术报告

2020年11月27日，应吉林大学食品科学与工程学院邀请，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、特殊食品研究中心主任、博士生导师、国际食品科学院院士罗云波教授在吉林大学和平校区图书馆做了题为“转基因技术在食品工业中的应用”的学术讲座。学院部分教师、2019级本科生以及全体研究生参加了此次报告会。此次报告由食品科学与工程学院院长张铁华教授主持。罗云波教授围绕“转基因技术在食品工业中的应用”这个主题，分别从...

食品科学与工程学院承办《转基因生物技术发展科普宣传与风险交流》科普实践交流会议

 2020年11月28日上午，食品科学与工程学院在图书馆二楼会议室举行了《转基因生物技术发展科普宣传与风险交流》科普实践交流会议。该会议为国家十三五转基因新品种培育重大专项重点项目的交流会议，由中国农业大学、吉林大学、吉林省农科院联合举办。农业部科技发展中心宋贵文处长等40余位专家学者，项目组成员及媒体工作者出席会议。中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授主持会议。本次会议共有六项议程。首先，罗云波...

吉林大学承担的“梅河口市特医食品产业基地发展规划”项目顺利验收

​11月28日下午，由吉林大学食品科学与工程学院张铁华教授承担的“梅河口市特医食品产业基地发展规划” 验收会在我院召开。吉林省工业和信息化厅副厅长穆可桢参会并主持验收会。来自中国农业大学、吉林大学第一临床医院、吉林农业大学、长春工业大学、延边大学、吉林省绿色食品工程研究院的6位专家对本“规划”进行鉴定验收，中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授担任专家组组长。 项目组在省内外充分调研和与梅河口政...

食品科学与工程学院邀请周义发教授开展学术报告

2020年11月19日上午，东北师范大学生命科学院院长周义发教授应邀来到吉林大学食品科学与工程学院为学院师生做学术报告，报告的主题是“多糖的构效关系及在食品和药品中的应用”。学院副院长孙春燕教授主持报告会，学院教师代表及全体研究生、2019级本科生在现场参加了本次报告会，部分师生通过腾讯会议收听报告。报告会上，周义发教授首先向大家介绍了糖复合物的生理功能、食药来源、药理活性和应用实例，并提出了目前开发糖复...

食品科学与工程学院—“吉林大学研究生教育会议”分会场报告

为深入学习贯彻习近平总书记关于研究生教育的重要指示精神，全面落实教育部召开的全国研究生教育会议精神，研究部署新时代研究生教育工作，提升研究生教育培养质量。2020年11月17日星期二，吉林大学在中心校区鼎新大讲堂召开研究生教育工作会议，各研究生培养单位线上参与本次会议。我院党政班子成员，学术委员会、教学委员会成员，学位评定委员会委员，研究生导师、研究生秘书、研究生辅导员及研究生代表于食品科学与工程学院...

食品科学与工程学院传达学习党的十九届五中全会精神

  2020年11月18日，食品科学与工程学院在食品楼三楼会议室召开党委理论中心组学习（扩大）会议。学院党委委员、纪委委员、党支部书记参加了会议。会议由学院党委书记高福和同志主持。   学习会上，学院党委书记高福和同志带领学习了《中国共产党第十九届中央委员会第五次全体会议公报》。高福和书记就全面建成小康社会取得的决定性成就、社会主义现代化远景目标、“十四五”时期经济社会发展主要目标以及会议上提出的十二大主张...