食品科学与工程学院与青岛啤酒（吉林省区）共建

为充分发挥吉林大学食品科学与工程学院的科技、人才优势和青岛啤酒吉林省区的产业资源优势，2023年10月13日下午3时，青岛啤酒吉林省区与吉林大学食品科学与工程学院共建教室签约仪式在吉林大学和平校区管理楼206教室顺利举行。青岛啤酒吉林省区总经理赵雪刚、吉林大学食品科学与工程学院党委书记董怀智、院长张铁华及双方代表出席此次签约仪式。青岛啤酒（吉林省区）是负责总公司在吉林省营销业务的派出机构，为了更好的促进食...

聚焦“新农科” 服务“大健康”——食品科学与工程学院教工党支部赴农业实验基地开展劳动实践活动

为更好地贯彻党的教育方针和“兴农强国”战略，促进学院高质量发展，把学院建设成为“国家食品科技创新和服务经济社会发展的高水平研究型学院”，9月13日上午，吉林大学食品科学与工程学院食质系、食科系、机关以及实验教学中心四个教工党支部联合，赴吉林大学农业实验基地开展“聚焦‘新农科’ 服务‘大健康’”劳动实践活动，以实际行动践行习近平总书记关于“兴农强国”指示精神，党员教师们来到了田间地头亲身体验农业秋收...

第十届中国乳业科技大会筹备推进会顺利开展

食品科学与工程学院于9月5日下午1:00在食品楼三楼会议室召开了第十届中国乳业科技大会筹备推进会。参加会议的有：院领导：董怀智、张铁华、周亚军、陈玉江、李超、庄红、孙春燕；院学术委员会主任：刘静波；系、教研室主任：于亚莉、袁媛、张婷、郭娜、叶海青；骨干教师代表：王翠娜、沈雪、赵昌辉、刁梦雪；办公室工作人员：马爽、宫景玉、黄延军、王军、王丹、雷璐潞、郝慧、许鹏；骨干研究生代表：毛晨、朱玲；华天大酒店及...

食品科学与工程学院召开新研究生实验室安全、综合安全与健康培训会

2023年9月6日上午9：00，食品科学与工程学院于科学讲堂200教室开展消防安全与实验室安全培训，科研副院长周亚军、行政副院长陈玉江、实验中心科研副主任王二雷老师以及全体2023级研究生参加会议。会议伊始，周亚军围绕科研教学和实验室卫生安全隐患分享了一系列实事典型案例，提醒同学们千万正视实验安全，认真遵循实验室安全管理与卫生制度，加强自律，规范使用仪器，避免实验室危险操作。随后王二雷就实验室安全操作及防护常...

中国供销合作社到食品科学与工程学院进行校企合作洽谈

2023年9月4日上午9:00，中国供销合作社初亮、谭笑平、张凯峰、李炳杰、周屴5人莅临吉林大学食品科学与工程学院考察，由书记董怀智、院长张铁华、副院长庄红接待。    会上，初亮提出想要抓住预制菜、应急食品和特医食品等当今市场热点产品与学院达成密切合作，张铁华提出要根据市场需求针对性地调整双方工作的观点，探究具有发展潜力的产业，如中老年乳业等。会议最后，双方均表达了对未来深度合作的期待

吉林市鹿王制药股份有限公司到食品科学与工程学院调研

2023年8月30日下午1:30，吉林市鹿王制药股份有限公司董事长王立和、副经理张春复、市场处处长李兴文、研发办副主任张丹及吉林大学乡村振兴研究院副院长汤文庭等一行7人到吉林大学食品科学与工程学院走访调研，由院长张铁华、副院长周亚军、科研秘书雷璐潞接待。会议期间，张铁华讲述了学院的成立及食品学科的发展历程，介绍了我院师资力量和食品科学、食品营养、食品安全、农产品加工与贮藏工程四大研究方向。为响应健康中国203...

食品科学与工程学院召开“黄大年式好老师”表彰暨“三全育人”推进工作会议

2023年8月29日，食品科学与工程学院在西区图书馆二楼报告厅召开了“黄大年式好老师”表彰暨“三全育人”推进工作会议。学院全体教职工出席了会议，学校党建工作联络员籍海春参加了会议。会议由院长张铁华主持。首先，院长张铁华宣读了《关于食品科学与工程学院“黄大年式好老师”的表彰通令》，副院长庄红宣读了获奖教师刘静波、孙春燕、于亚莉和袁媛等4位老师的先进事迹。学院党委书记董怀智和院长张铁华为获奖老师颁发了荣誉...

踏上新征程——食品科学与工程学院顺利开展迎新工作

乐莫乐兮新相知，又是一年迎新时。金秋时节，食品科学与工程学院迎来了一批青春激昂的2023级研究生新生。为做好迎接新生的工作，食品学院研究生会积极做好迎新预案，有序迎接新生的到来。8月23日上午7:20，迎新工作者们准时到达设立于学生第五公寓前的迎新接待站，穿上了统一的迎新服，开始了忙碌的迎新工作：现场身份确定、发放新生材料袋、办理银行卡业务、耐心回答新生们的各种问题，为新生们指引宿舍楼的方向。正午时分艳阳...

食品科学与工程学院开展暑期研究生公寓走寝活动

为了解学生暑期学习生活状态，加强寝室日常管理，有效防止各类安全事故发生，7月29日上午9时，食品科学与工程学院研究生辅导员王丹老师及研究生会成员对学院学生宿舍进行了走访慰问。此次走访着重对违规电器使用、宿舍内务卫生等问题进行了排查。在走访过程中发现总体情况良好，多数学生遵守寝室安全规定、宿舍物品摆放整齐、卫生状况良好；个别宿舍存在学生离开宿舍不关闭插座电源、物品堆积的现象。针对检查中发现的问题，王...

2023年吉林大学食品科学与工程学院“躬行实践活动，共展青春风采”暑期社会实践活动——长春市绿园区温馨养老院三院

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，培养研究生孝老敬老品质和感恩奉献意识，积极践行社会主义核心价值观，同时也为进一步加强食品安全宣传教育，提高老年人群食品安全意识，在我院研究生辅导员王丹老师的指导下，2023年7月22日，吉林大学食品科学与工程学院派出由10名同学组成的实践团队赴长春市绿园区温馨养老院三院开展“躬行实践活动，共展青春风采”暑期社会实践活动。活动中，刘姿爱同学就食品安全科普知识...