食品科学与工程学院开展五一假期前研究生宿舍安全检查

五一假期将至，为切实筑牢校园安全防线，排查研究生宿舍安全隐患，4月27日上午，食品科学与工程学院组织开展假期前研究生宿舍安全检查工作。学院研究生会工作人员深入研究生宿舍，进行了逐一检查。检查过程中，工作人员仔细查看是否存在违规使用大功率电器、私拉乱接电线、插排过载使用、人走未断电等现象，提醒同学们严禁使用违禁电器，及时清理生活垃圾，保持宿舍通风整洁。针对消防安全，排查是否有易燃易爆物品，检查消防通...

新“食”代筑梦讲堂—食品科学与工程学院成功举办国考选调公益讲座

为进一步引导学院学生明确职业发展方向，提升公职类考试备考能力，助力同学们在公考道路上找准定位、高效备考，2026年4月22日下午，食品科学与工程学院博士学生、硕士学生、本科学生党支部联合主办新“食”代筑梦讲堂——国考、选调公益讲座。本次讲座特别邀请梁文俊老师担任主讲嘉宾，党支部书记宫景玉、郝慧、30余名学生参加了活动。讲座现场，梁文俊老师结合自身丰富的公职考试指导经验，围绕国考省考与选调生考试的政策解读...

加拿大温哥华西蒙弗雷泽大学于化忠教授来食品科学与工程学院学术交流

4月21日上午，加拿大温哥华西蒙弗雷泽大学化学系及四维先进材料研究所于化忠教授应邀来食品科学与工程学院开展学术交流，并作专题报告，介绍其在传感器材料与界面科学领域的研究成果及科研进展。会议由院长张铁华主持，学院30余名师生代表参会。报告中，于化忠首先介绍了分子界面分析电化学的相关研究，系统阐述了从抗原筛选到DNA生物传感器构建的研究流程与技术进展。随后，他结合具体案例介绍了纳米材料与微流体技术在防水涂...

食品科学与工程学院举办2026年度第六届青年教师教学大赛

为强化青年教师教学基本功训练，促进学院教学水平整体提升，积极响应学校第十二届“青年教师教学大赛”号召，吉林大学食品科学与工程学院第六届青年教师教学大赛于2026年4月7日上午在科学讲堂401教室顺利举办。本次比赛坚持“以赛代训，人人登台”的原则，学院符合条件的青年教师踊跃参赛。比赛于上午8:30正式开始，由郭娜副院长主持。学院领导、各教学系及教研室主任、教学办公室人员及全体教师共同观摩了比赛。校督导丁洪浩、...

吉林大学食品科学与工程学院举行中俄食品交流座谈会

3月28日上午，吉林大学食品科学与工程学院举行中俄食品交流座谈会。莫斯科国立技术与管理大学食品技术与生物工程学院院长、教授GRIBKOVA VERA，俄罗斯联邦营养、生物技术和食品安全研究中心国际合作处处长、教授DENISOVA NATALIA，医学博士、教授TARMAEVA INNA，研究员SEDOVA IRINA等一行7人应邀参会，围绕公共卫生与营养、农产品加工等领域的俄罗斯发展现状以及合作趋势作学术报告，院长张铁华、副院长叶海青及师生代表30余人...

食品科学与工程学院召开2026年工作务虚会

3月24日下午，食品科学与工程学院召开2026年领导班子工作务虚会。学校党建联络员高福和到会指导，学院领导班子成员、“三委会”主要负责人、行政科室主任参会。会议由党委书记梅士伟主持。本次会议以“树立和践行正确政绩观，科学谋划学院‘十五五’规划，真抓实干，聚焦核心指标，夯实‘五个一’工程，奋力推动学科提升”为主题，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，紧扣学校事业加速发展、全面跃升部署要求，立足...

食品科学与工程学院召开2025年度处级党员领导干部民主生活会

3月19日，食品科学与工程学院组织召开2025年度处级党员领导干部民主生活会。学校党委第10督导组组长高福和、联络员迟铁到会指导，学院全体领导班子成员参会。会议由学院党委书记梅士伟主持。会前，食品科学与工程学院党委严格贯彻落实学校党委的部署要求，扎实深化理论学习，广泛征求师生意见，深入开展谈心谈话，认真查摆突出问题，为高质量召开民主生活会凝聚了坚实的思想共识，打下了扎实的基础。会上，梅士伟首先代表学院领...

吉林省农业农村厅与食品科学与工程学院开展产业对接工作交流

3月3日，吉林省农业农村厅乡村产业发展处处长郑宏阳、吉林省农产品加工业促进中心主任吕景权、一级调研员陈国宏一行到食品科学与工程学院，围绕食品产业精准对接、深化校地科技合作进行座谈交流。学院院长张铁华、党委书记梅士伟、副院长叶海青及相关科研项目负责人参加座谈。会上，梅士伟对郑宏阳一行来学院推进产业对接表示欢迎，对乡村产业发展处一直以来给与学院的支持表示感谢。张铁华介绍了食品科学与工程学院学科专业发...

食品科学与工程学院召开党委（扩大）会议启动部署树立和践行正确政绩观学习教育

3月9日，食品科学与工程学院党委召开党委（扩大）会议启动部署树立和践行正确政绩观学习教育。学院领导班子成员、党委委员、纪委委员、办公室主任、系（教研室）主任、实验教学中心主任、党支部书记参加会议。学校党建联络员高福和同志到会指导，会议由学院党委书记梅士伟主持。会上，院长张铁华带领与会人员共同学习习近平总书记关于树立和践行正确政绩观学习教育的重要讲话和重要指示精神，副院长王铁臣传达中央党的建设工作...

荷兰瓦格宁根大学博士后研究员陈佳琦来院交流

3月5日上午，吉林大学食品科学与工程学院优秀校友、荷兰瓦格宁根大学博士后研究员陈佳琦应约回到母校开展学术交流，以“有机磷农药生成风险评估的离体光栅数据和生理动力学（pbk）模型”为题，分享了个人学术研究成果及科研经历，院长张铁华主持会议。陈佳琦首先介绍了“下一代风险评估”的研究背景和发展趋势。重点阐述了生理动力学模型的应用，并基于该模型整合体外代谢与毒性数据，完成对有机磷农药急性暴露的下一代风险评估...